Açıklama
Ezine Peyniri Koyun-Keçi-İnek Sütünden
- Doğal şirden mayalı peynir çeşitlerimizdendir.
- Ezine peyniri, Çanakkale yöresinde Kazadağı eteklerinde otlayan inek, keçi ve koyun sütünden Doğal şirden peynir mayası kullanılarak üretilir.
- Tam yağlı Ezine peyniri, olgunlaştırılmış beyaz peynir veya klasik beyaz peynir olarak da bilinir.
- Asgari 6 ay olgunlaştırılmayı müteakip tüketilir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.